Ingredienti
per l'impasto
- 500 grammi di farine miste cereali integrali, si può acquistare una confezione di cereali misti e macinarli direttamente nel bimby
- 50 grammi farina mais fine tipo fioretto
- 1 bustina lievito per dolci
- 250 grammi burro morbido
- 250 grammi zucchero di canna
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 2 cucchiaini Malto, di riso o di orzo
- 1 cucchiaio latte
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero e uova. posizionare la farfalla e montare 30 secondi vel. 3. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e montare ancora 30 secondi a vel. 3. Togliere la farfalla, aggiungere le farine e gli altri ingredienti eccetto il latte: 40 sec. velocità 5. Se necessario aggiungere il latte. l'impasto risulta morbido.Togliere l'impasto dal boccale, farne 4 pezzi, modellarli a cilindro del diametro di 4 cm circa. Avvolgere ciascun "salsicciotto" nella pellicola trasparente. posizionarli tutti in frigo per 30 minuti circa.
Nel frattempo portare a temperatura il forno (180°). Tagliare i salsicciotti ricavandone dagli 80 ai 100 biscotti. posizionarli sulla teglia rivestita di carta forno e cuocerli per 15 minuti circa finchè avranno un bel colore dorato.
Consiglio
conservarli in una scatola di latta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi ottimi strepitosi
scusa il ritardo nella risposta. si sono tipo i Gr....eale
Li proverò quanto prima grazieeee!!!
una curiosità: sono tipo i "famosi" granc***ale?
Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-
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