Preparazione
1h 0min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 26-11-2017
modificata: 27-11-2017
Ingredienti
Per l'impasto
- 180 grammi farina di riso
- 20 grammi fecola di patate75
- 75 grammi burro, salato o non salato
- 50 grammi zucchero a velo
- 1 uovo, piccolo
- 1 pizzico lievito in polvere
- 1 pizzico sale
Per decorare
- 150 grammi Nutella
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, 10 sec. vel. 5; - Trasferire l'impasto sul piano di lavoro, fare un panetto e riporlo in frigo per almeno mezz'ora;
- Accendere il forno a 180°;
- Con l'impasto fare circa 40 palline, riponendole sulla placca da forno e schiacciandole al centro con il polpastrello;
- Cuocerli nel forno max 15 min;
- Lasciarli raffreddare.
- Una volta raffreddati, riempire la sac a poche con la nutella e decorare i biscotti con la forma di alberelli di Natale
Impasto
Decorazione
Consiglio
I biscotti potranno essere confezionati in scatole di latta come regalo di Natale
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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