- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Pasta frolla
- 100 grammi farina 00
- 100 grammi farina, riso
- 100 grammi farina, avena
- 50 grammi zucchero
- 80 grammi olio di semi
- 20 grammi acqua, tiepida
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 buccia di limone
- 2 uovo
Decorazione
- q.b. mandorle, sgusciate
- q.b. mandorle pelate
- q.b. nocciola spellata
- q.b. Noci brasiliane
- q.b. miele
- q.b. zucchero, zucchero di canna
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" buccia di limone e zucchero 15 sec. vel. 8
Aggiungere tutto il resto degli ingrendienti, prima tutte le polveri e poi i liquidi, 30 sec. vel.
"velocità spiga" .
Compattare la pasta frolla e versare in una ciotola di alluminio ricoperta con pellicola trasparente e riporla per circa 1 ora in frigorifero (anche se più tempo va bene lo stesso) - Infarinare tavolo o una base dove poter stendere la pasta con il mattarello e dare delle forme (a proprio piacere, si può fare anche con bicchieri o tazzine)
Mettere della carta da forno nella placca ed infornare a 180° per 15 min
Per pasta frolla
Consiglio
Si può scegliere di utilizzare un solo tipo di farina.
Si può decidere di utilizzare frutta secca a scelta
Sopra la frutta secca scelta potete mettere poco miele o zucchero/zucchero di canna per creare caramellatura (per questo metto poco zucchero nell'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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