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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-10-2014
modificata: 20-10-2014

Ingredienti

Per la frolla

  • 500 grammi farina senza glutine
  • 160 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • 150 grammi latte
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci, consentito
  • 150 grammi burro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per la frolla
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare.  10 sec.vel.8

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti. 20 sec.vel.5

    Usare la sparabiscotti con le formine desiderate.

    Infornare a 170° per 15 minuti (non devono diventare scuri!)

Consiglio

1. Per usare bene la sparabiscotti, bisogna tenere la parte piatta della formina verso l'esterno.

2. Variante marmorizzata: dividere l'impasto a metà ed amalgamare 30 grammi di cacao unendo un po' d'acqua per riportare l'impasto scuro alla stessa consistenza di quello chiaro. Formare dei filoncini con i due impasti e intrecciarli per poi inserirli nella sparabiscotti

3. Sostituire 150 grammi di burro con 50 grammi di burro e 110 grammi di olio di semi di girasole

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti senza glutine

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