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Preparazione
15min
Total
50min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-02-2013
modificata: 02-01-2014

Ingredienti

  • 12 cucchiai colmi zucchero, circa 220g
  • 18 cucchiai colmi farina 00, circa 330g
  • 4 uova medie
  • 2 mele
  • 5 gocce aroma di arancia
  • 50 grammi burro fuso
  • 1 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Imburrare uno stampo per ciambelloni di circa 24/26 cm di diametro e cospargere di zucchero semolato.

    Porre nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  lo zucchero e polverizzare 5 sec vel 8.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova 10 sec vel 4, poi aggiungere dal foro la farina e far lavorare ancora 5 sec vel 4.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"  le mele tagliate a tocchetti, 10 sec vel 5.

    Infine inserire il burro fuso e il lievito, 10 sec vel 4.


    Versare il composto nello stampo ed infornare a 160° statico per 10 minuti, poi portare a 180°e continuare la cottura per 25/30 minuti.


    Ottimo per la prima colazione, la merenda oppure come dessert a fine pasto.

    Si mantiene soffice per 2-3 giorni.

     

    Questa ricetta è una rivisitazione del dolce casalingo che veniva fatto da mia madre e da mia zia quando ero piccola.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambellone casalingo

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