Ingredienti
- 300 grammi farina d'orzo macinata a pietra
- 140 grammi zucchero di canna
- 2 uova
- 90 grammi olio evo
- 1 cucchiaino lievito
- 1 limone grattuggiato (buccia)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare la buccia di un limone non trattato (vel 10 qualche secondo). mettere da parte.
Mettere nel
"coperchio chiuso" uova e zucchero. mescolare 30 sec vel 4
aggiungere tutti gli altri ingredienti (farina, zucchero, lievito olio e uova).
impastare 2 minuti velocità 4.
Consiglio di utilizzare un 20% di farina di frumento assieme a quella d'orzo macinata a pietra.
Formare la palla di pasta frolla e tenere in frigo per 15 minuti.
stendere la pasta per creare la base della crostata.guarnire con marmellata a piacere
cuocere in forno 150 C finchè non risulta dorata
con questa pasta frolla ho preparato dei gustosissimi biscotti a cui ho aggiunto granella di nocciole!
Impasto Pasta frolla
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti ! Fatta .... È buonissima ma una domanda ... la quantità di zucchero è giusta ? Mi sembra un po' troppo dolce .....ma comunque buonissima
cinque stelline per questa ricetta
ci ho pensato anche io...ma non so se è lo stesso. la mia farina è d'orzo macinata a pietra! però proverò!
Sembra buona la voglio provare. Secondo te la farina di orzo la potri fare con il bimby?