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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 29-12-2012
modificata: 22-02-2015

Ingredienti

impasto

  • 2 uova
  • 100 grammi burro
  • 100 grammi zucchero
  • 300 grammi farina

farcitura

  • 1 uovo
  • 100 grammi zucchero
  • 300 grammi ricotta
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolata

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova il burro, lo zucchero e la farina: 4 minuti, vel. 4 

    creare una palla con la pasta frolla ottenuta ed avvolgerla nella pellicola

    metterla in frigo per 15/20 minuti

    nel frattempo, amalgamare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli ingredienti per la farcitura: 2 min., vel 2

    togliere l'impasto dal frigo, stendere la base sulla carta forno, posizionarla nel tegame, versare la farcitura, ricoprire con le striscioline d'impasto (io ho usato le formine)

    infornare per 40 minuti a 180°C (forno statico preriscaldato).

     

Consiglio

in alternativa alla ricotta e cioccolato, potete usare la nutella o la marmellata.

aumentare i minuti di lavorazione nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" finchè l'impasto non vi sembra compatto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata

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