Ingredienti
- 400 grammi farina manitoba
- 1 bustina 1 busta di purè in fiocchi(75 gr, )
- 25 grammi di burro
- 25 grammi lievito di birra
- 120 grammi zucchero
- 2 uova
- 125 grammi di latte
- 125 grammi acqua
- 1 bustina vanillina
- 1 Buccia di ½ arancia e ½ limone, gratuggiata
- 1 pizzico di sale
- marmellata o nutella
- olio x friggere
- zucchero qb x cospargere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" acqua, latte, sale, burro, zucchero e lievito 2 minuti a 37° vel 3Aggiungere il purè 20 sec vel 3
Aggiungere la farina,la vanillina la buccia gratuggiata e le uova 3 min a vel
"velocità spiga" Stendere una sfoglia alta ½ centimetro
Tagliare dei dischi con un bicchiereMettere al centro la marmellata o la nutella
Bagnare con acqua il contorno e adagiare sopra un altro disco di pasta
Chiuderli bene e lasciarli lievitare al caldo per 2 ore (nel forno spento con la luce accesa )
Friggere in olio bollente
Cospargere di zucchero
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
non riesco a publicarla sulla ricetta
Mezza busta di purè in fiocchi pesa 60 grammi
ciao
Giovanna
scusa ma il contenuto della bustina del purè quanto pesa! xke io utilizzo la patata liofilizzata sfusa e non in bustina
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