Ingredienti
- 130 g di mandorle pelate
- 450 g di carote, a pezzettini
- 3 uova
- 370 g di zucchero
- 150 ml di olio di mais
- 150 ml di latte
- 450 g farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- semi di un pezzo di stecca di vaniglia
- o 1 busta di vanillina
- 1 cucchiaio di zucchero a velo, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10 sec. Vel. 8 mettere da parte.
Tritare le carote 7 sec. Vel. 7 mettere da parte.
Frullare le uova, con lo zucchero 10 sec. Vel.7
aggiungere l’olio, il latte, le carote, le mandorle e mescolare 10 sec. Vel.5.
Unire la farina con il lievito e i semini di una stecca di vaniglia
10 sec. Vel.5 Versare il contenuto nei pirottini di carta;
Infornare a 170° C - 180°C per 30-35 minuti.
Sfornare, raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Note: io ho fatto metà dose e ne sono venuti fuori 12 Muffin !
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho sostituito l'olio con il burro fuso.... Eccezionali da leccarsi i baffi !!!!
Fatti e rifatti tantissime volte
Fatti ieri! Ottimi! un sapore delicatissimo! Anche i bimbi hanno apprezzato!!! Grazie!!
ho fatto la mezza dose e usato due uova, sostituito l'olio di mais con il burro fuso e usato lo zucchero di canna grezzo.
Ottimi e sofficissimi!!!
ottimo..ho fatto doppia dose ed ho sostituito l'olio di semi con quello di oliva ho messo cmq 3 uova, invece dei muffin ho fatto un plumcake...ottimo è dire poco...grazie....
Rifatti stamattina per la colazione e solo 1/3 dell'impasto...strabuoni...e ne sono usciti12 pirottini cotti dopo 25 minuti nel forno. Che dire.... Grazie mille della ricetta
Patrizia
Buonissimi... Ormai li faccio una volta la settimana è più di due giorni non durano...io preparo solo 2/3 dell'impasto è mi crescono tanto in forno. buoni per una colazione o merenda sana dei bambini
Volessi usare la farina integrale? Di che dimensione lo stampo? Deve venire alto? Grazieeee!!!!
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
ottimi!
Le ho fatte ma non sono cresciute bene in forno (il cuore è rimasto un po crudo) forse perché l'impasto è eccessivo e il bimby non lo lavora bene incorporando sufficiente aria
? Consiglio di eseguire la ricetta con meta' dose...comunque grazie della ricetta, il sapore è squisito!
Toglietemi tutto ma non il mio Bimby