Preparazione
1min
Total
21min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Muffin senza uova e senza burro
- 240 ml latte
- 75 ml olio di semi
- 1 cucchiaino aceto di mele, o di vino bianco
- 150 g zucchero
- 170 g farina
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino raso bicarbonato
- 1/2 cucchiaino lievito
- 1 pizzico sale
- gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale il latte, l'aceto e l'olio 10 sec vel 4;
- Unire tutti gli altri ingredienti 20 sec vel 5;
- Versare l'impasto nei pirottini e aggiungere un cucchiaino di gocce di cioccolato, infornare a 175° per 18/20 min. (dipende comunque dal proprio forno)
Consiglio
si possono fare anche al cioccolato sostituendo 35 g di farina con altrettanti grammi di cacao amaro in polvere e farcire con quello che più vi piace!!
ricetta presa da un sito e adattata al bimby
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Davvero buoni, complimenti! Non pensavo che senza uova e burro venissero così, mio figlio li mangia 2 alla volta!!
Anchio li ho tirati fuori che erano ancora cridi dentro nonostante fossero gonfi e dorati , li ho rimessi in forno altri 5 minuti PERFETTI
Buonissimi anche senza olio perchè mi sono scordata di metterlo ,
Posso usare al posto dell’olio il burro??
Ylenia
I miei non si sono cotti all interno 😪 Sono cresciuti e si sono pure dorati ma all interno l impasto é rimasto crudo ... Peccato
Provati con la variante farina di farro e latte di soia... Ottima riuscita al posto delle gocce di cioccolato i mirtilli disidratati sono fantastici una goduria per chi non può mangiare alcuni alimenti
grazie per la condivisione
Antonella
Ciao volevo ringraziarti per la tua ottima ricetta! Non potendo più usare, per motivi di salute di mio marito, né burro né uova, sono sempre alla ricerca di ricette alternative e questa è in assoluto la miglior ricetta di muffin da me provata. Non potendo mettere neanche la cioccolata, ho utilizzato marmellata di fragole: squisiti! Si sono anche alzati moltissimo ma....ho dimenticato di fare la foto. Sarà per la prossima volta!
Donatella
dall'aspetto sembrano buonissimi! fatti ora manca solo provarli a merenda! grazie
Ottimi e velocissimi, perfetti per la mia bimba allergica all'uovo. 4 stelline solo perchè non mi vengono sempre uguali...a volte escono perfetti, altre un po' meno, ma dipenderà da me
mi ispirano tantissimo...da provare al piu' presto...
dani