Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente, (55%di cacao);
- 100 g di burro, ;
- 100 g di zucchero, ;
- 4 uova, ;
- 60 g di farina, .
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°.
Montare a neve gli albumi con lo zucchero, come da libro base.
Nel
"coperchio chiuso" , pulito, cioccolato x 10 secondi velocità 8. Aggiungere il burro x 5 minuti 70° velocità 3. Unire i tuorli e la farina x 10 secondi velocità 4.
Amalgamare il composto con gli albumi montati al neve, con movimenti delicati dall'alto verso il basso.
Versare il composto ottenuto, nella teglia precedentemente foderata da carta da forno e cuocere x circa 15-20 minuti.
Il dolce è pronto quando sulla superficie si sarà formata una crosticina e non preoccupatevi se risulta molto morbido, perchè una volta freddo sarà speciale.
Fate freddare completamente prima di sformare.
Spolverate con dello zucchero a velo e gustate!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, il forno a quale temperatura?
Buonissima anche il giorno dopo!
Mia figlia diciottenne..si è data al Bimbi..Non curante del caldo,ieri ha fatto per i suoi amici questa torta.L'aspetto era invitante e c'era nell'aria un profumo...inebriante.A me non ne è rimasta neanche un pezzettino,però i suoi amici hanno gradito
.Meglio così!
.... TROPPO BBOOONNNAAAA!!!!!.....
Mmmmm, questa ricettina mi era sfuggita. Che dite, visto che siamo in tema di varianti, non pensate possa andar bene la versione con ripieno di marmellata di albicocche? Intanto la salvo tra le preferite, voto 5 stelline sulla fiducia, e appena testata vi farò sapere.
Rossella
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!
nn m dispiace affatto carissima carla.... una premessa: qnt è pronta la base capovolgi sopra un foglio di carta forno spolverato con zucchero a velo arrotolarla dal lato più lungo e lasciare intiepidire; spalmi la tua crema "ricotta & cioccolato".... sarà sicuramente ottimo... poi fammi sapere!!!!