Preparazione
20min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 28-10-2014
modificata: 27-04-2022
Ingredienti
Impasto
- 200 g Farina Bianca 00
- 200 g carote
- 200 g zucchero
- 150 g olio di semi
- 100 g mandorle
- 3 uova
- 1 arancia grossa
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Rockstar Anna -
Boccale Completo TM6 -
Bimby® Brush
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire le carote e metterle a tocchetti nel
"coperchio chiuso" insieme alle mandorle e alla scorza dell'arancio 10 sec. vel. 7; - Raccogliere sul fondo e aggiundere l'olio 5 sec. vel 7 e mettere da parte;
- Pulire il "coperchio chiuso" e montare la farfalla inserire le uova e lo zucchero 4 min. vel. 4 temp. 37;
- Togliere la farfalla e con lame in movimento vel. 3 aggiungere a cucchiaiate la crema di carote precedentemente preparata, la spremuta dell'arancia, il lievito e la farina;
- Vuotare il tutto in uno stampo a cerniera da 26 cm precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere a 175 gradi per 45 minuti;
- Quando la torta si è raffreddata spolverare con lo zucchero a velo;
Consiglio
Si potrebbe decorare con caramelle a forma di carota o con delle carote di marzapane.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
alis1985: ciao alis1985 anche io ho avuto lo stesso risultato. Mi hanno consigliato di aggiungere 150gr di farina in più. Devo provare e ti faccio sapere. Se provi prima tu fammi sapere
Davvero buona, l'ho allegerita usando 2 uova e non 3 e 100 ml di olio di semi al posto dei 150, 150 gr di zucchero e non 200. Inoltre al posto delle mandorle ho usato mezza fialetta di aroma di mandorle e 100 gr di amido di mais.
Proverò a prepararla appena possibile
Ricetta buonissima!Complimenti! Io l'ho provata anche usando un limone al posto dell'arancia e due uova.Ottima e profumata
soniasa:Io l'ho fatto ed è buona anche così
Simona
Deliziosa!!!😍 Con 100 gr di olio di oliva 😉
Buonissima, ho messo anche io meno olio, meno zucchero e due uova per farla più leggera, è buonissima.
Torta da 5 stelline,ma nn sono riuscita ad inserirle(problema al telefono) . Buonissima. Un consiglio: vorrei provare a sostituire le carote con la zucca,che ne pensate?
Ciao posso chiedervi un aiuto ?? Ho provato a fare questa torta ben 2 volte perché assaggiata da mia cognata che l ha fatta ed è BUONISSIMA. premetto che ho usato farina 0 e non 00 e la teglia era da 30cm . Come mai la torta all'interno rimaneva umida non cruda ma umida è ammassata come se non fosse lievitata? Ho provato ben due volte. La prima perché l ho spenta dopo mezz'ora sembrava cotta alla prova stecchino. Ma la seconda risulta uguale dopo 45 minuti. Non è un problema di forno perché ci faccio di tutto... Cosa sbaglio? Grazie a tutti
Ho sostituito con olio evo, buonissima. Ma le mandorle devo necessariamente sbucciarle ?
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