Ingredienti
Impasto
- 200 g farina tipo 2 (semintegrale)
- 100 g farina tipo manitoba
- 180 g zucchero di canna
- 270 g centrifugato di carote
- 140 g olio di mais
- 1 bustina cremortartaro
- 2 scorze d'arancia
- 400 g confettura ai frutti di bosco
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le due farine, lo zucchero, il cremortartaro, il sale e le scorzed'arancia grattuggiate finemente 10 sec vel 4. Unire il centrifugato di carote e l'olio di mais 10 sec vel 3, spatolare bene e poi 30 sec vel 5. Spatolare bene dal fondo del boccale e nel caso altri 10 sec vel 5.Trasferire il composto in uno stampo rettangolare da 28 x 22 cm coperto da carta forno. Infornate in forno caldo a 170 gradi per 24 minuti.
Lasciare raffreddare completamente e togliere la torta dal suo stampo.
Quando è completamente fredda, dividere la torta in due e distribuire la confettura di frutti di bosco sulla parte bassa.
In ultimo una leggera spolverata con lo zucchero a velo!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Semplice e buona. Ero senza uova e dovevo fare un dolce per la colazione. Bravo
jessy
Ti ringrazio!! E' una ricetta che ho preso dal libro di Salvini I dolci della salute! E' lui che è un grande... è a lui che vanno i complimenti... io l'ho solo adattata al Bimby
Ciao, complimenti per la ricetta!!!!
Una torta gustosa che ha riscosso mille complimenti dai miei ospiti!!!!!
il succo delle carote! Per ottenere il succo ci vuole una piccola centrifuga!
Ciao, che cosa intendi con centrifugato di carote? grazie!