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Preparazione
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Total
0min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-11-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3 uova, gr. 200 zucchero, gr. 200 farina 00, gr. 200 farina di cocco, mezzo bicchieredi olio di oliva, mezzo bicchiere di latte, buccia limone, i bustina lievito per dolci, 1 pizzico di sale per decorare crema gianduia e farina di cocco Crema Gianduia gr. 100 nocciole tostate, gr, 100 zucchero, gr. 100 cioccolato fondente 70%, gr. 100 cioccolato al latte, gr. 70 burro, gr. 70 latte a lunga conservazione.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire due scorzette fine di limone con lo zucchero 15 sec. Vel. 10, unire tutti gli altri ingredienti e il lievito e da ve. 5 a ve. 8 per 15/20 secondi, se serve riunire con la spatola e ripetere l'operazione. Io metto la carta forno in uno stampo di circa 24 cm. verso il composto e la cottura è a forno statico (così non si secca) i primi 30 minuti a 150° e finisco circa altri 10 min. 170° Fare la prova stecchino. Togliere dal forno e ancora calda spalmare sopra tutta la superficie uno strato di crema gianduia (tipo nute..la) e spolverizzare con farina di cocco. Per la crema gianduia, inserire zucchero e nocciole, polverizzare da vel. 6 a vel. 10 per 30 secondi, riunire con la spatola e ripetere l'operazione, inserire il cioccolato a pezzi e tritare a vel. 7 pochi secondi, inserire burro e latte e cuocere 7 minuti a 50° vel. 4. Alla fine portare lentamente a vel. 10 per altri 20/30 secondi.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA COCCO DI EDDA

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Commenti

  • 20. novembre 2023 - 11:14

    Ieri ho fatto questa buonissima torta. Chiederei però a chi la fa spesso di precisare le quantità di latte e olio... La quantità in bicchieri è un po' variabile... Grazie a chi risponderà!

  • 27. maggio 2017 - 11:22
    5.0

    Troppo buona !!! Io ho apportato alcune notifiche, ho messo l'olio di girasole è un cucchiaino di essenza di vaniglia!!! TOP

  • 25. luglio 2016 - 16:27

    Grazie ragazze quest a torta è sempre un successo tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 25. luglio 2016 - 14:36
    5.0

    Per me che piace la farina di cocco, questa torta e' troppo pericolosa Big Smile e' strabuonissima, morbidissima e a dir poco una fetta tira l' altra tmrc_emoticons.;) visto che non l' ho farcita, non voglio immaginare cosa dev' essere con la crema Party complimenti iaia, oramai tu sei fra la mia lista utenti preferiti, visto che ho gia' fatto altre tue ricette, ogni volta e' un successo Cooking 1 Cooking 1


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 6. novembre 2014 - 10:40
    5.0

    Ottima.l'ho preparata con 200gr di farina integrale di farro e usando lo zucchero di canna. La torta è venuta davvero soffice.e'piaciuta a tutti (bimbi e nonni)  Party  la rifarò per il compleanno del mio bimbo!


     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Mixingbowl closed


    valentina velocità soft"velocità soft"

  • 30. marzo 2011 - 01:50

    Grazie Rosy, sono contenta


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 30. marzo 2011 - 01:07
    3.0

    Cooking 7 Oggi ho preparato la tua torta, per delle amiche che sono venute a trovarmi! Party Hanno apprezzato moltissimo!!! Big Smile Grazie e complimenti!!! tmrc_emoticons.;)

  • 20. marzo 2011 - 12:19

    LuDo

    Ciao zia Iaietta, ho rifatto questà super bontà in versione primaverile.....ieri hanno gradito tutti i miei amici, complimenti anche da loro!!!!!!Love

    Si in effetti è squisita delicata e adatta a molte occasioni, continuo a girare i complimenti alla mia amica Edda, che mi ha girato anni fà questa ricetta, naturalmente dopo che me l'aveva portata ad un invito a cena.

     


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 20. marzo 2011 - 11:31
    4.0

    Ciao zia Iaietta, ho rifatto questà super bontà in versione primaverile.....ieri hanno gradito tutti i miei amici, complimenti anche da loro!!!!!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

  • 23. febbraio 2011 - 21:01

    Gioisco per voi, io sono a dieta  Love ho perso 1 kilo tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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