- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Per l'impasto
- 500 grammi Castagne lessate
- 150 grammi burro fuso
- 300 grammi zucchero
- 75 grammi cacao amaro
- 2 uova
- 1 vasetto yogurt
- 100 grammi mandorle
- vanilina e/o scorza d'arancia
- q.b. sale
- q.b. zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le castagne e farle bollire in una pentola con acqua salata ed una foglia di alloro (circa 15 min), privarle della pellicina.
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero, le mandorle e la scorza d'arancia, tritare 20 sec a velocità TurboInserire nel
"coperchio chiuso" le castagne e sminuzzarle 10 sec a velocità 8.Aggiungere tutti gl'altri ingredienti ed amalgamarli 30 sec a velocità 4
Versare l'impasto in uno stampo (26cm di diametro) imburrato ed infarinato
Mettere in forno preriscaldato a 180° C per 40/45 minuti
Sfornare e spolverare con lo zucchero a velo
per l'impasto
Consiglio
Ottima in abbinamento con panna montata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
molto buona da provare
Ottima ricetta mi ha ricordato un dolce che preparava un'amica di famiglia della mia nonna e che non volle mai svelare la sua ricetta
Silvia
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