Ingredienti
- 2 uova
- 3 tuorli, d’uovo
- 200 g. di zucchero
- 50 g. di latte
- sale un pizzico
- 150 g. di farina
- ½ bustina di lievito, per torte
- una bustina di vanillina
- 50 g. di burro
- 1 pera, grande
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire la farfalla nel boccale montare le uova con i tuorli
2 min. vel.4 unire lo zucchero 2 min. vel.4,
30 sec. prima che scade il tempo agg. il latte.
Unire il sale, la farina, il lievito e la vanillina 1 min. vel. 2,
agg. il burro sciolto tiepido amalgamando 20 sec. vel. 1 o 2.
Unire metà pera a dadini 10 sec. antiorario vel. soft.
Deporre l’impasto nello stampo imburrato e infarinato, sistemare sopra a raggiera l’altra metà di pera. Cuocere in forno preriscaldato a 170 C° - 180 C° per 40 – 45 min. circa.
Consiglio: se per caso la torta si colora troppo in superficie, appoggiare un foglio di carta alluminio, ma non prima che sono passati almeno 20 min. dalla cottura!
Volendo si possono agg. all’impasto delle gocce di cioccolato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
FATTA!!!! L'ho provata ieri....SEMPLICEMENTE FANTASTICA. Veramente buona, è piaciuta anche a mio papà che non è un amante dei dolci....
Io ho però apportato una piccola variante: ho messo 3 uova intere invece di 2 uova + 3 tuorli.
In ogni caso il risultato è stato al di sopra delle aspettative!!
aurelia
ciao Gina, ieri pomeriggio ho fatto la torta ed è buonissima. Morbida e delicata come piace a me e semplice da fare. GRAZIE PER LA RICETTA!!!!!!!!!!!!!
Grazie di aver provato la ricetta
l'ho fatta domenica...buonissima!!!
Fabiana
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