Ingredienti
- 200 g mandorle
- 1 limone non trattato
- 1 lt latte
- 1 pizzico di sale
- 200 g riso, a grana piccola
- 200 g zucchero
- 50 g cedro candito, a dadini
- 4 uova
- 1/2 misurino liquore sassolino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versa nel
"coperchio chiuso" latte e sale: 10 min, 100°, vel 1.Aggiungi il riso: 10 min, 90°, vel 1
"antiorario" .Unisci lo zucchero e mescola : 30 sec., vel 1
"antiorario" .Versa in una ciotola e fai raffreddare e riposare alcune ore.
Trita finemente le mandorle e la scorza del limone: 30 sec, vel Turbo.
Unisci le uova : 30 sec, vel 6.
Unisci il riso e il cedro e amalgama tutto : 1 min, vel 1
"antiorario" spatolando.Versa in una tortiera di 24 cm e e inforna a 180° x 45 min (o finchè si forma una crosticina dorata e uno stecchino esce asciutto)
Innaffia di sassolino e servi tiepida o fredda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie, mi fa molto piacere!
Veramente buona!
big
!!
fantastica !!!
amaretti??? uuuuhhhh....mi ispiiiiraaaa!!
Ciao
io adoro la torta di riso ma nella mia ricetta ci sono anche gli amaretti.
Per il resto sembra molto simile. Se non ti dispiace provo a seguire il tuo procedimento modificando le quantita degli ingredienti con al ricetta di una mia zia che la fa buonissima!
Io l'ho fatta ieri ed oggi non c'e' gia' piu'!!! Buonissima!! Grazie!!
....................allora.........aspetto la ricetta della suocera!!!!!!!!
Vado pazza per il BIMBY