Ingredienti
- ingredienti per 8 persone per l'inpasto 440 g di acqua 2 cucchiainidi zucchero 40 g di lievito di birra
- 800 g di farina tipo 0 60 g di olio 2 cucchiainidi sale per la farctura 2 scarole medie 20 olive denocciolate una manciata di capperi un vasetto di acciughe aglio sale olio per condire
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
versare nel boccale l'acqua lo zucchero e il lievito 40 sen vel 2 aggiungere farina sale e olio 4min
"coperchio chiuso" 
"velocità spiga" togliere l'inpasto dal boccale e mettere a lievitare in una ciotola oleata per circa 2 ore poi in un recipiente condire la scarola con tutti gli ingredienti e lasciare insaporire a fine livitazione dividi l'inpasto a 2 il primo lo stendi e ci foderi una teglia inburrata e infarinata poi ci aggiungi le scarole condite e con l'altra meta la stendi e copri le scarole poi chiudere il bordo e infornare cuocere in forno gia caldo a 220° per circa 30 minuti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, intento complimenti per la ricetta!
Volevo solo chiedere le dimensioni della teglia che hai usato tu con le dosi che hai dato nella ricetta.
Grazie
Anna
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