Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 300 g di zucchine, tagliate a cubetti
- mezza cipolla bianca
- 1 piccolo spicchio d'aglio intero
- 5 grandi fette di edamer, o fontina
- 1 dose di pasta, brisé,come da ricettario base bimby
- 3 cucchiai di olio, extravergine di
- 3 uova
- 100 g di latte
- 100 g di panna
- 30 g di Parmigiano, grattugiato
- 5 foglie di menta, tritate
- prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisè come da ricettario base bimby e riporla in frigorifero per 15 minuti avvolta in pellicola trasparente.Su una padella antiaderente mettere l'olio con la cipolla,soffriggere per alcuni minuti, aggiungere l'aglio intero ( che alla fine va tolto) e le zucchine tagliate a cubetti. Cuocere per circa 15 minuti saltando di continuo. Aggiungere sale e pepe.
Mettere nel
"coperchio chiuso" boccale le uova,il latte,la panna,il sale e il pepe,frullare: 10 sec. vel. 5.Ungere una teglia tipo crostata e rivestirla con la pasta brisè, punzecchiarla con una forchetta,ricoprirla prima con le zucchine lasciate un pò raffreddare, adagiarvi sopra le fette di edamer,versare il composto di panna, latte e uova. Spolverizzare con parmigiano grattuggiato, menta e prezzemolo tritato.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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