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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 19-01-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 GR.SPEZZATINO DI MANZO/50 GR.ACETO BALSAMICO/ 40 GR.OLIO E.V./MEZZO MISURINO ACQUA/FARINA BIANCA/SALE PEPE Q.B.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Infarinare la carne tagliata a pezzi piccoli.Nel boccale mettere olio 2 min. 100° vel.1. Inserire la farfalla, aggiungere la carne e rosolare 4 min. a Varoma vel.1. Aggiungere l'aceto, l'acqua, salare e cuocere 25 min. 100° vel.1: i primi 15 min. col misurino, gli ultimi 10 senza misurino. Aggiustare di sale e pepe , se serve.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
La ricetta è semplice e il procedimento abbastanza veloce, forse manca di qualche spezia ma dipende sempre dai gusti personali; la pietanza è ad ogni modo leggera e gustosa!
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