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Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 27-09-2017
modificata: 28-09-2017
Ingredienti
Variante di spezzatino di tacchino IN FARINA DI RISO
- 140 grammo piselli, verde
- 450 grammi tacchino, (tagliato in dadi)
- 1 cipolla rossa
- 4 cucchiai rasi farina di riso
- 150 grammi acqua
- q.b. sale e pepe
- q.b. curcuma in polvere
- q.b. paprika dolce
- 90 grammi germoglio di fagiolo mungo, fresco
- 1 cucchiaino dado vegetale, fatto in casa
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale la cipolla tagliata e l'acqua "coperchio chiuso" 15 sec. vel. 9;
- Lavare i piselli e i germogli, inserirli nel boccale con 1 cucchiaino di dado vegetale e "coperchio chiuso" 20 min. "velocità soft" a 100°, cuocere;
- Intanto in una ciotola mettere il tacchino e versarvi la farina di riso, devono essere ben coperti;
- Finita cottura dei pselli e i germogli, salare e pepare, toglierne un po' rimanendo il sugo di cottura e aggiungere il tacchino "coperchio chiuso" cottura varoma 23 min. vel "velocità soft" ;
- Alla fine aggiustare di sale e pepe, aggiungere le spezie curcuma e paprika;
- Servire caldo o tiepido se si vuole accompagnato da quinoa biologica.
preparazione
Consiglio
questa era una ricetta presa dal ricettario.. non me ne voglia l'autore/trice se non ricordo il nome.
io l'ho adattata alla dukan, spero che possa piacere sia a quelli/e che seguono questa dieta e anche per chi non la segue.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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