- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 4 zucchine medie
- 1 cipolla media
- 1 Manciata di foglie basilico fresco
- 3 uova
- Qualche cucchiaiata pane grattugiato
- 3 cucchiai formaggio grattugiato
- 3 fette Mortadella con. Pistacchi
- noce moscata qb
- olio evo, Mezzo misurino
- dado Bimby qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare con tue colpetti di turbo la mortadella e mettere da parte.Si puliscono le zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e svuotandole della parte interna. Mettere la polpa bianca delle zucchine nel
"coperchio chiuso" con la cipolla, tritate e rosolare 5 minuti 100 gradi. A fine della rosolatura aggiungere il basilico e il dado bimby o il sale.. Attenzione che poi con l aggiunta della mortadella non risulti troppo salato.. Quindi andare leggeri con il sale. Far andare ancora 2 minuti 100 gradi o se l impasto risulta acquoso preferite varoma. Far raffreddare e aggiungere la mortadella, le uova, il parmigiano, la noce moscata è un po di pane grattugiato fino ad ottenere un impasto morbido. Amalgamate tutto 1 minuto vel 3 
"antiorario" . Con questo composto si riempiono le zucchine e si posizionano in una teglia antiaderente e si infornano per 20 minuti circa a 180 gradi... o sino a grado di cottura secondo i gusti.. ( a me x esempio la zucchina piace che resti un po croccante.. Se piace più morbida aumentare i tempi del forno).
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
È una ricetta a cui si deve il merito alla mia mamma.....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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