- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 400 grammi filetti di merluzzo
- 200 grammi farina
- 1 limone
- 1 spicchio aglio
- 4 fette pane in cassetta
- 2 uova
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
- q.b. olio
- q.b. pistacchi tritati
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserirenel
"coperchio chiuso" l'aglio tritato e l'olio 2 min 100° vel 1.Aggiungere il merluzzo cuocere 15 min 100°
"antiorario" .aggiustate di sale e prezzemolo.Tritate 1 min vel 7.aggiungere la scorza del limone grattuggiata 1 min vel 3.Formare delle polpette passandole prima nelle uova sbattute dopo nella farina a cui avremo aggiunto dei pistacchi tritati in maniera grossolana dopodichè friggerli o infornarli
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao Simona, a quanto vedo anche tu,come me,preferisci la cottura al forno
il merluzzo è già cotto quindi bisogna lasciale in forno solo il tempo che si cucini la parte esterna della polpetta...sinceramente queste ancora non ho provato a farle al forno,ma penso 15 minuti 180° fammi sapere come vengono al forno 
grazie 
In forno a che temperatura e per quanto tempo? Grazie mille!
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