Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- (6 persone)
- 1 panino secco
- Maggiorana qb
- 40 gr Parmigiano
- Origano qb
- Prezzemolo qb
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla
- 20 gr Olio
- 300 gr Patate
- 1 carota
- 300 gr Verdure(fagiolini,zucchine)
- 100 gr Ricotta
- 2 uova
- 1 Lt acqua, (per la cottura a varoma)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Trita il pane e la maggiorana. 10 Sec. Vel. 7. Metti da parte.
10 Sec. Vel. 7. Metti da parte.
Trita il parmigiano, l'origano e il prezzemolo.
Inserisci nel boccale l'aglio e la cipolla. 10 Sec. Vel. 7.
Aggiungi l'olio e cuoci. 3 Min. 100° Vel. 1.
Aggiungi le patate e la carota tagliate. 5 Min. 100° Vel. 1.
Unisci le verdure tagliate e sminuzza. 3 Sec. Vel. 5. Poi cuoci. 10 Min. Temp. Varoma Vel. 1 Antiorario.
Al termine unisci la ricotta, le uova, il parmigiano e il pane grattugiato. 20 Sec. Vel. 5spatolando.
Tira fuori l'impasto dal boccale, dagli la forma di polpettone e passalo nel pane grattugiato poi ungi il vassoio del varoma inserisci l'acqua nel boccale e cuoci. 40 Min. Temp. Varoma.
Prima di servirlo fai gratinare il polpettone nel forno. 5 Min. 180°.
Aggiungi un poco di vino, bianco o rosso, nel vassoio del varoma prima della cottura, vedrai che deliziosa salsa!
Aggiungi un poco di vino, bianco o rosso, nel vassoio del varoma prima della cottura, vedrai che deliziosa salsa!
Nell'impasto si può aggiungere anche il prosciutto cotto (ovviamente non è più vegetariano
)
Mentre il polpettone cuoce nel vassoio del varoma, nel boccale si può cuocere il minestrone o il ragù di verdure.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
scusatemi per l'errore cmq ricetta corretta buon appetito
Salvata! Al più presto la farò!
In cucina... M'illumino d'immenso...
sembra anche a me
Rosablu71
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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