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Preparazione
23min
Total
23min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-08-2013
modificata: 30-08-2013

Ingredienti

Per la vellutata:

  • Mezzo peperone, Giallo o rosso
  • Una patata media, Cruda o lessa
  • Un pomodoro ramato
  • Mezzo cucchiaini Dado carne bimby
  • 250 grammi acqua, Fredda
  • Uno Scalogno o cipolla, Piccoli
  • q.b. oli evo

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1.  Ho soffritto uno scalogno (tritato con un colpo di turbo e riunito sul fondo) con un cucchiaio di EVO, 3' 100* vel.1, poi ho aggiunto mezzo peperone giallo, patata media  e un pomodoro crudo tagliati a tocchetti, 250 gr di acqua e mezzo cucchiaino di dado Di carne bimby e ho cotto il tutto per 20' 100* vel. 1 senza misurino (per evitare schizzi ho appoggiato sopra il cestello!) e alla fine ho frullato il tutto per 20" vel.10. È buona anche a temperatura ambiente.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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VELLUTATA AI PEPERONI

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