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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-09-2016
modificata: 21-02-2022

Ingredienti

Crema di semolino al pomodoro

  • 1/2 cipollotto fresco
  • 100 g salsa di pomodoro
  • 300 g acqua
  • 40 g semolino di grano duro
  • q.b. sale
  • 1 pizzico zucchero
  • q.b. olio extravergine di oliva

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il cipollotto e date due colpi di turbo.
  2. Raccogliete sul fondo e con l'aggiunta di un po' di acqua (circa50 gr) fate andare per 2 min 100gradi velocità soft"velocità soft" .
  3. Aggiungete la salsa, acqua, sale, un po' di zucchero e un filo di olio 3min 100 gradi vel 1.
  4. Impostate 10 min 100 gradi vel1 e versate a pioggia il semolino (Assicuratevi che il semolino sia tutto sul fondo e che non rimanga sulle pareti del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , aprire il coperchio e portarlo sul fondo).

Consiglio

Cospargo di parmigiano e un filo d'olio. Ricetta molto leggera e gustosa adatta ai bambini dai 18 mesi in su. A mio figlio di 21 mesi piace un sacco!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema di semolino al pomodoro

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Commenti

  • 27. ottobre 2016 - 18:22

    gattopizza ha scritto:
    Ciao, l'ho provata usando un pezzettino di porro al posto del cipollotto perchè non lo avevo.

    A mio avviso è molto dolce (pomodoro marca Mutti), per fortuna non ho messo lo zucchero perchè il semolino è già dolcino di suo.
    La ricetta è venuta alla perfezione, il gusto non ha soddisfatto né me né la mia bimba di 18 mesi che ne ha mangiati tre cucchiai e stop. Purtroppo è soggettivo, ciò che piace ad un bimbo (e speri che piaccia anche al tuo) non è detto che funzioni.
    Cooking 1
    Ti do 5 stelle anche se la mia bimba non ha gradito perchè la ricetta riesce benissimo.
    ciao ciao!


    mi dispiace che non vi sia piaciuta, il gusto é delicato peró il ruolo della salsa al pomodoro ė fondamentale perché sa soprattutto di quello. Magari si potrebbe usare un altro "liquido" al posto della salsa, un passato di verdure... Ampio spazio alla creatività

    grazie di averla provata.

    buona serataCooking 1

  • 10. ottobre 2016 - 05:21
    5.0

    Ciao, l'ho provata usando un pezzettino di porro al posto del cipollotto perchè non lo avevo.

    A mio avviso è molto dolce (pomodoro marca Mutti), per fortuna non ho messo lo zucchero perchè il semolino è già dolcino di suo.

    La ricetta è venuta alla perfezione, il gusto non ha soddisfatto né me né la mia bimba di 18 mesi che ne ha mangiati tre cucchiai e stop. Purtroppo è soggettivo, ciò che piace ad un bimbo (e speri che piaccia anche al tuo) non è detto che funzioni.

    Ti do 5 stelle anche se la mia bimba non ha gradito perchè la ricetta riesce benissimo.
    ciao ciao!


    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Corn

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