thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-05-2016
modificata: 10-05-2016

Ingredienti

Per le uova

  • 4 uova
  • 4 fette prosciutto cotto
  • 40 g robiola
  • q.b. sale, Pepe

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    preparare le cocottine
  1.  

    foderare ciascuna cocottina con mezza fetta di prosciutto, poi spalmare all'interno un po' di robiola, rompere un uovo, sale e pepe e richiudere con la mezza fetta di prosciutto restante.

     

    riempire il coperchio chiuso"coperchio chiuso" con acqua e porre sopra il varoma in cui avremo disposto le cocottine, cuocere per 20 min/ 100* /vel. 1

Consiglio

ottimizzate la cottura al vapore cucinando un contorno nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e / nel vassoio del varoma!!! Io lo faccio sempre, quando ho preparato le uova, ho fatto un contorno di piselli in umido nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con cottura antiorario"antiorario"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Uova in cocottina al vapore

Stampa:

Commenti

  • 8. settembre 2016 - 08:34

    Nives80 ha scritto:
    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.Smile

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissimaLove) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione
    .... Guarda... Mi piace un sacco questa ricetta per molti motivi.... Adoro le uova.. La robiola e i piselli.... E con 1 uovo, due fettine sottili di prosciutto e 150 gr di piselli ho il mio secondo misurato per la dieta.... Quindi meglio di così direi che non potevo chiedere....Wink... Le stelle erano 5... Ma ahimè questo nuovo sistema me ne cancella sempre una.....

    Magat

  • 8. settembre 2016 - 08:28

    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.Smile

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissimaLove) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione

  • 8. settembre 2016 - 08:13

    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...

    Magat

  • 7. settembre 2016 - 06:38

    Cook4u ha scritto:

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby Love




    Ciao Cook4u,

    io ho usato delle cocottine di quasi 1cm di spessore, ma credo che vada bene anche con spessori un pò più grossi.

    prova e poi fammi sapere.

    Un abbraccio

  • 25. maggio 2016 - 19:50

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby  Love

    Alessia

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: