Fiori di zucchina ripieni e gratinati al forno. è un ricetta creata dall'utente AnnalisaToma83. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

17min

Total

32min

porzione/porzioni

12 pezzo/pezzi

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da AnnalisaToma83

published: 08-06-2010

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

12 fiori di zucchina
30 gr olio
1 grossa patata
1 grossa zucchina
300 gr acqua
1 cucciaino di dado bimby
1 scatola di carne, in gelatina (90 gr)
1 manciata di capperi
pane grattugiato
6 sottilette
50 gr vino bianco secco

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere l'olio nel "coperchio chiuso" insieme alla patata e alla zucchina tagliata a piccoli tocchetti 2 minuti 100 gradi velocità 1 "antiorario" . (se vi piace potete farle soffriggere con 1/2 cipola piccola tritata).

Aggiungere l'acqua e il dado 15 minuti 100 gradi velocità 1 "antiorario" . Se necessario aggiungere altra acqua calda.

Mettere il tutto in una ciotola e aggiungere capperi e carne (se volete anche una spolverata di pepe).

Riempire con questo composto i fiori precedentemente lavati e privati del pistillo.

Passarli nel pane grattugiato e disporli nella teglia unta d'olio, leggermente distanziati.

Coprirli con metà sottiletta.

Mettere sul fondo della teglia il vino bianco.

Infornare per 15 minuti a 200 gradi.

ESITO DEL TEST di Team Bimby:

//www.ricettario-bimby.it/ricetta/25550/fiori-di-zucchina-ripieni-e-gratinati-al-forno.html

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.