- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 600 grammi tentacoli di polipo congelato
- 350 grammi Patate a pezzetti
Per il condimento
- 35 grammi olio extravergine
- 20 foglioline basilico, Oppure mazzetto di prezzemolo
- 1 pizzico sale
- 3 cucchiai succo di limone
700gr acqua
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettiamo nel boccale l'acqua con un po' di sale. Sistemiamo le patate nel cestello e inseriamolo nel boccale. Sistemiamo i tentacoli del polipo gia tagliati a pezzetti nel vassoio del varoma, conspargiamolì con il sale e cuociamo 30 minuti temperatura varoma velocità 1.
Una volta cotti, mettiamo raffreddare patate e polipo in un'insalatiera.
Per il condimento:
Mettiamo nel boccale il basilico e tritiamo 6 secondi velocità 7.
Uniamo l'olio un pizzico di sale il succo del limone ed emulsioniamo 15 secondi a velocità 8.
Versiamo il condimento su patate e polipo ormai freddi e mescoliamo. serviamo subito o mettiamo in frigo fino al momento di servire
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ottimo
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