- Bimby ® TM 5
Ingredienti
5 melanzane lunghe, 120 gr. Di pane, capperi q.b.,alici sotto sale Q.b., uno spicchio d' aglio, prezzemolo un ciuffetto, formaggio grana q.b., un uovo
- 5 melanzane, lunghe
- 120 grammi pane
- capperi qb
- di alici sotto sale qb
- 1 spicchio aglio
- 1 prezzemolo
- formaggio grana qb
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare le melanzane e tagliarle a metà dalla parte lunga e disporle nel varoma e vassoio. Mettere nel boccale 500gr di acqua, mettere il varoma con le melanzane ed iniziare la cottura 20 min/varoma/ 2 Vel. Quando saranno cotte con un cucchiaio togliere la polpa che verra messa nel boccale, dopo aver tolto l'acqua. Unire tutti gli ingredienti tranne l'uovo e il grana. Tritare il tutto 10 sec./9vel. Prendere l'uovo sbatterò con il grana fino a che diventi piuttosto denso e tenere da parte. Riempire i gusci delle melanzane con il composto che avete tritato nel boccale. Preparare una teglia con carta forno e posizionare le melanzane, prendere l'uovo sbattuto con il grana e mettere un cucchiaino su ogni melanzane e mettere in forno per qualche minuto modalità grill fino a doratura. Buon appetito
Preparare le melanzane ripiene
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si scusate adesso mi. Sono accorta che mancava la preparazione. Rimedio subito
Si infatti.....e non sono neanche brutte!!!! Scrivi la ricetta che le facciamo
patty
Buongiorno, alla tua ricetta manca la descrizione della preparazione.
BebaBimby
Are you sure to delete this comment ?