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Ingredienti
Miliró, cordiale al mirto, agrumi e rosmarino
- 1/2 litro alcool per liquori
- 1/2 litro acqua
- 250 grammi zucchero
- 300 grammi bacche di mirto
- scorza di un limone bio
- Scorza di in arancia bio
- Scorza di un mandarino bio
- 1 rametto Rosmarino da circa 10 cm
- 1 foglia di alloro fresco
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Le bacche di mirto si raccolgono in dicembre, questo liquore sarà pronto dopo qualche mese di infusione quindi sarà da degustare a marzo/aprile.
mettere le bacche in infusione in un vaso con chiusura ermetica assieme all alcool, le scorze, la foglia di alloro e il rosmarino. Chiudere bene e “dimenticarlo” al buio per almeno tre mesi.
trascorso questo tempo, colare il liquore, buttare via le scorze e il rosmarino e mettere nel"coperchio chiuso" le bacche,chiudere con il misurino e tritare
"antiorario" vel 5 per 10 secondi. Portare con la spatola sul fondo e aggiungere acqua e zucchero, far sciogliere 100 gradi
"antiorario" vel 2 per 15 minuti e far raffreddare dentro il
"coperchio chiuso"
aggiungere l alcool messo da parte, mescolare 5 secondi vel 3"antiorario" , colare con un fazzoletto di tela e imbottigliare.
aspettare qualche giorno prima di berlo. Da servire ben fresco.
Consiglio
Una mia personale variante al classico e tipico liquore di mirto. Questa versione aggrumata é molto profumata con una nota leggermente amara, tipica dei digestivi.
tenere ben chiuso in frigo e servire molto freddo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
borabora
wouh sono davvero molto contenta ☺️Grazie per la fiducia
Magat
Ottima ricetta. Grazie. E' venuto benissimo
Da provare complimenti per la prima pagina!
borabora
Complimenti Maurizia 😊
Maria Pia
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby![Wink](https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Weeeeeh…… 😊 grazieeeeee
Magat
Complimenti per la prima pagina 💛👏
Julia
Brava Maurizia! 👍 Complimenti per la prima pagina!!!👍
Robia68
Sicuramente 👍🏼😂
Magat
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