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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-10-2018
modificata: 26-10-2018

Ingredienti

BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA

  • 200 grammi broccoli già mondati
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 1/3 di misurino di vino rosso
  • sale q.b

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per i broccoli
  1. Mondate i broccoli e divideteli in cimette non molto grandi. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo e inseritelo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con l'olio. Fate soffriggere per 3 minuti varoma vel.1. Aggiungete i broccoli ancora grondanti di acqua e fate cuocere 3minuti varoma antiorario"antiorario" vel.1. Sfumate col vino e cuocete ancora per 3 minuti varoma vel1 antiorario"antiorario" . Saltate i broccoli nel bimby come si fa in padella in modo che li girate senza romperli. Aggiungete il sale e fate cuocere 10 minuti antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" 100 gradi. Servite

Consiglio

Controllate sempre la cottura perché dipende dal tipo di broccoli..a me 10 minuti sono bastati. Ricetta siciliana di mia madre che fa in pentola io ho voluto provare a farla nel bimby per dimostrare che nel bimby si può cucinare veramente tutto

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA

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