Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 26-10-2018
modificata: 26-10-2018
Ingredienti
BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA
- 200 grammi broccoli già mondati
- 1 spicchio di aglio
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 1/3 di misurino di vino rosso
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mondate i broccoli e divideteli in cimette non molto grandi. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo e inseritelo nel
"coperchio chiuso" con l'olio. Fate soffriggere per 3 minuti varoma vel.1. Aggiungete i broccoli ancora grondanti di acqua e fate cuocere 3minuti varoma 
"antiorario" vel.1. Sfumate col vino e cuocete ancora per 3 minuti varoma vel1 "antiorario" . Saltate i broccoli nel bimby come si fa in padella in modo che li girate senza romperli. Aggiungete il sale e fate cuocere 10 minuti "antiorario" vel.
"velocità soft" 100 gradi. Servite
per i broccoli
Consiglio
Controllate sempre la cottura perché dipende dal tipo di broccoli..a me 10 minuti sono bastati. Ricetta siciliana di mia madre che fa in pentola io ho voluto provare a farla nel bimby per dimostrare che nel bimby si può cucinare veramente tutto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
lucabottazzi:grazie Luca
Complimenti per la prima pagina!
Luca
GrappaJulia:grazie mille 😊
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Grazie...sono contenta
Provata e piaciuta
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