Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 14-03-2017
modificata: 14-03-2017
Ingredienti
CANTUCCI AL ROSMARINO (contest biscotti salati)
- 250 grammi farina
- 100 grammi mandorle
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino lievito per torte salate
- 40 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 rametti di rosmarino
- 3 uova
- 1 pizzico sale
- Pepe q.b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" la farina e il rosmarino pulito e asciutto e tritare 10 sec vel 10. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione delle mandorle 2 minuti vel "velocità spiga" . Aggiungere adesso anche le mandorle 20 sec vel 1 "antiorario" . Versare l'impasto sul piano di lavoro,compattare con le mani e formare 2 filoni di ugual misura. Mettere su teglia e infornare a forno gia caldo per 30 minuti. Sfornare e tagliare i filoncini di sbieco a fette di circa 1,5 cm e infornare nuovamente per 10-15 minuti girandoli sui due lati.
cantucci
Consiglio
Servire freddi. Ottimi come idea regalo. se piacciono più saporiti spolverizzare con un pizzico di sale una volta cotti
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Concy69:grazie mille concy sono contenta vi siano piaciuti
buonissimi hanno riscosso molto successo brava hanno voluto tutti la ricetta grazie i complimenti te li giro tutti
Mi piace l'idea di una variante salata per i cantucci che a me piacciono tanto. La proverò presto e se sarò soddisfatta la adotterò come idea regali
Sicuramente buoni!!!
grazie vale e grazie simo
Brava Antonella! bella ricetta!
gran bella idea!!! salvata
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
grazie Laura
Mi piace moltol'idea,complimenti
laura
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