Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 14-03-2017
modificata: 14-03-2017
Ingredienti
CANTUCCI AL ROSMARINO (contest biscotti salati)
- 250 grammi farina
- 100 grammi mandorle
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino lievito per torte salate
- 40 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 rametti di rosmarino
- 3 uova
- 1 pizzico sale
- Pepe q.b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la farina e il rosmarino pulito e asciutto e tritare 10 sec vel 10. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione delle mandorle 2 minuti vel 
"velocità spiga" . Aggiungere adesso anche le mandorle 20 sec vel 1 
"antiorario" . Versare l'impasto sul piano di lavoro,compattare con le mani e formare 2 filoni di ugual misura. Mettere su teglia e infornare a forno gia caldo per 30 minuti. Sfornare e tagliare i filoncini di sbieco a fette di circa 1,5 cm e infornare nuovamente per 10-15 minuti girandoli sui due lati.
cantucci
Consiglio
Servire freddi. Ottimi come idea regalo. se piacciono più saporiti spolverizzare con un pizzico di sale una volta cotti
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Concy69:grazie mille concy sono contenta vi siano piaciuti
buonissimi hanno riscosso molto successo brava hanno voluto tutti la ricetta grazie i complimenti te li giro tutti
Mi piace l'idea di una variante salata per i cantucci che a me piacciono tanto. La proverò presto e se sarò soddisfatta la adotterò come idea regali
Sicuramente buoni!!!
grazie vale e grazie simo
Brava Antonella! bella ricetta!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
grazie Laura
Mi piace moltol'idea,complimenti
laura
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