- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la frolla
- 300 grammi farina
- 100 grammi burro
- 90 grammi zucchero
- 1 limone
- 1 cucchiaino lievito
- 1 pizzico sale
per la crema
- 500 grammi latte
- 150 grammi zucchero
- 40 grammi farina
- 2 uova
- 1 limone scorza
per la torta
- 2 mele
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 8 minuti 90° vel.4. Mettere in una ciotola a raffreddare.Mettere nel boccale la scorza del limone, la farina ed il burro e far andare minimo 10sec. vel. 8 affinchè diventi tutto sabbioso. Aggiungere uovo, zucchero, lievito e sale qualche sec. vel. 6 spegnere abbassare il composto e ripetere 3 volte. Dovete ottenere una frolla sbriciolata.
Rivestire una tortiera di carta forno bagnata e strizzata. Mettere metà frolla e livellare con un cucchiaio, sistemare metà mele precedentemente tagliate à fette sottili e irrorate col succo di limone. Versare la crema ormai fredda e le altre mele. Finire con l'altra metàdi frolla. Metterela torta in frigo per un'ora, dopodichè infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti. Una volta fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.
per la crema
per la frolla
per comporre la torta
Consiglio
ricetta tratta da un giornale di ricette. consiglio di aspettare che si raffreddi bene la torta prima di sformala altrimenti si rompe come successo a me. nella crema andavano 200 grammi di panna e 300 di latte ma io ho messo tutto latte. inoltre se non amate i gusti troppo dolci potete mettere meno zucchero nella crema per i miei gusti era troppo dolce.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
p.s scusate per la foto non so xk è venuta così ho sempre problemi con le foto.....per me era buona anche tiepida
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