Contorni

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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-02-2011
modificata: 23-10-2017

Ingredienti

sformato di cavolo

  • 1/2 cavolo, fiore
  • 2 patate, piccole
  • 1 mozzarella, (oppure 150 gr di ricotta)
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • pepe nero, e noce moscata (a piacere)
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cavolo e le patate a pezzetti nel cestello (se non entrano metterle anche nel vassoio del varoma);
  2. Mettere l'acqua nel boccale (ricoprire le lame) e cuocere a varoma 20min vel4;
  3. Buttare l'acqua e mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le verdure cotte e gli altri ingredienti, frullare 1 min vel5 fino a ottenere un composto cremoso;
  4. Infornare a 200° 30/35min.

Consiglio

ottimo anche sostituendo la mozzarella con la ricotta o philadelphia!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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sformato di cavolo
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