Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Piadina all'olio di oliva
- 500 grammo farina 00
- 100 grammo olio, di oliva
- 250 grammo latte parzialmente scremato
- 10 grammo sale fino
- 1 pizzico bicarbonato di sodio, la punta del cucchiaino
Per la farcia
- 1 gambo insalata, lattuga (già pulito)
- 2 scatole tonno in scatola, sott'olio
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Mettere nel
"coperchio chiuso" l'olio e il latte 2 min. 37' vel. 3
2. Aggiungere farina sale e un pizzico di bicarbonato (non esagerare altrimenti si altera il gusto). Impastare per 3min. vel
"velocità spiga"
3. Mettere l'impasto su una spianatoia infarinata e formare 6 palline.
4. Stendere ognuna di essa con il mattarello dando la forma tonda.
5. cuocere una alla volta in una crepiera antiaderente 2/3 minuti x lato.
Per la farcia:
Predere 1 ceppo di lattuga che in precedenza avete già lavato e pulito metterlo in un recipiente,
condirlo con 2 scatole di tonno sott'olio da 80gr e un pizzico di sale.
Per l'impasto
Consiglio
Per la farcia potete fare come più vi piace. Abbiamo tanti salumi buonissimi nel nostro paese.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Complimenti per la prima pagina!
Julia
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