- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per il cous cous
- 250 g di cous cous precotto, Già gonfiato
- 4 Pirottini alluminio
- 4 fettine pesce spada, Sottilissimo
- 100 g pinoli, Tostati
- q.b. olio evo
- q.b. sale
- q.b. pepe rosa, Macinato fresco
Per i peperoni in agrodolce
- 2 nessuna informazione spicchi di aglio, Privati della sua anima
- 50 g olio evo
- 700 g Peperoni rossi,gialli e verdi
- 10 g sale
- 30 g zucchero
- 50 g aceto balsamico
- 50 g vino bianco, Secco
- 100 g acqua
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Oliare i pirottin,far aderire il pesce spada di tutta la supercice!
insaporire il cous cous con olio,sale,pepe,scorza di limone grattugiata,pinoli,trito di pomodori secchi!
riempite i pirottini con il cous cous e chiudete con lo spada!
posizionarli nel varoma !
Per i peperoni:mettere nel
"coperchio chiuso" agli e olio,rosolare:3 min 100'vel 
"velocità soft" aggiungere tutti gli altri ingredienti cuocere,posizionare sopra il varoma e cuocere per:25/30 min,tem varoma ,
"antiorario" vel"velocità soft"
Per i pirottini ripieni
Consiglio
Tagliate i peperoni a pezzi spessi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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