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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 21
published: 28-01-2017
modificata: 31-03-2022

Ingredienti

POLENTA DI CASTAGNE

  • 350 grammi farina di castagne, di buona qualità
  • 700 grammi acqua
  • 1 cucchiaio olio di oliva
  • q.b. sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'acqua nel boccale, portare ad ebollizione in circa 10 min/100°C/vel 1.
  2. Quando l'acqua bolle a veloc. 3 aggiungere 350gr. di farina piano piano (per evitare grumi) dal foro del coperchio, unire olio e sale e cuocere per 20 minuti , velocità 1 a 90°.

Consiglio

Ricercare farina buona!!

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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POLENTA DI CASTAGNE

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