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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Sugo

  • 180 g passata di pomodoro
  • q.b. cipolla
  • 10 g acqua
  • 15 g olio

Polpette

  • 200 g petto di pollo, Tagliato a cubi
  • q.b. prezzemolo fresco
  • q.b. sale fino
  • q.b. cipolla

Pasta

  • 180 g pasta secca
  • 15 g sale
  • 1400 g acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Pasta
  1. Mettere nel boccale 1400g di Acqua e posizioneare nel bimby Friend per 14 min 100° vel.1
  2. Quando suona , aggiungere il sale e 180g di pasta , selezionare il tempo di cottura indicato sulla confezione , 100° vel. 1
  3. Quando bimby friend suona scolare e unire la pasta al sugo .
  4. Sugo + Polpette
  5. Mettere nel Boccale il pollo, la cipolla e il prezzemolo, tritare tutto 10s vel. 6,5
  6. Riunire sul fondo con la spatola
  7. Trita nuovamente 2 sec. Turbo
  8. svuotare il boccale e creare delle polpettine piccole che posizioniamo all'interno del Varoma
  9. pulire il boccale e aggiungere la cipolla e l'olio , trita 10 s vel. 6
  10. riunisci sul fondo e insaporisci, 12min \120° vel 1
  11. aggiungere passata di pomodoro, sale e posizionare il varoma al di sopra con le polpette
  12. 12 min varoma vel 1
  13. unire le polpette al sugo e mescolarevelocità soft"velocità soft" 15 sec
  14. Aggiugere la pasta nel boccale con il sugo e mescolare velocità soft"velocità soft" 40 s
  15. Impiattare

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta con polpette di pollo (light)

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