- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 40 grammi olio extra vergine di oliva
- 1 scalogno
- 50 grammi guanciale o speck a cubetti
- 200 grammi passata di pomodoro
- 250 grammi lenticchie secche
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 litro brodo vegetale
- 250 grammi Fregola sarda
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale lo scalogno e tritare 5 sec. vel. 7.
Aggiungere il guanciale o lo speck a cubetti e l'olio extra vergine di oliva, soffriggere 3 min. 100° vel.1.
Coprire con la passata di pomodoro, unire le lenticchie, aggiustare di sale e pepe. Versare il brodo vegetale e cuocere 50 min.
"antiorario" 100° vel.1.Aggiungere la fregola e cuocere per il tempo indicato sulla confezione
"antiorario" 100° vel.1.
Consiglio
Aggiungere nel soffritto un peperoncino al posto del pepe ed altro brodo se le lenticchie asciugano troppo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima
Ricetta buonissima!
ciao l ho adattata al tm5 ' venuta buionissima grazie ottima ricetta ciaoooooo
Lellahd
Sono contenta che ti sia piaciuta, grazie a te
Ottima ricetta
Grazie
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