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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-09-2011
modificata: 12-10-2022

Ingredienti

ORZO PERLATO CON SEDANO E CAROTE

  • 150 g orzo perlato
  • 1/2 cipolla media
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 600 g acqua, calda
  • 1/2 misurino vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la cipolla, il sedano e la carota 5sec./vel.4-5.
  2. Aggiungere l'olio e far soffriggere 5min./antiorario"antiorario" /vel.1/100°.
  3. Prima che finisca il tempo, a circa 1 minuto dalla fine, aggiungere il dado e il vino.
  4. Nel frattempo riscaldare l'acqua (io la preparo nel micronde 4 min 750W).
  5. Versare a questo punto l'orzo nel soffritto 5min./antiorario"antiorario" /vel.1/100°.
  6. Aggiungere l'acqua calda e continuare la cottura 20min./antiorario"antiorario" /vel.1/varoma.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ORZO PERLATO CON SEDANO E CAROTE

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