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Pasta risottata di Niko

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
0 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-08-2013
modificata: 19-08-2013

Ingredienti

SERVONO:

  • 300 grammi zucchine, tagliate a dadini
  • 1/2 porro
  • 20 grammi olio
  • 210 grammi pasta secca, tipo mezze penne
  • q.b. sale
  • 520 grammi acqua
  • 50-70 grammi caprino di capra o vacca
  • 3 cucchiai formaggio grana
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    ESECUZIONE:

  1. Lavare il porro e tagliare i 3 pezzi, lavare le zucchine e tagliarle a dadini:

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il porro, tritare 5 sec. vel.7. Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere l'olio, insaporire 3 min. 100° antiorario"antiorario" vel. 1

    Unire le zucchine 1 min 100° antiorario"antiorario"  vel. 1

    Controllare di sale.

    Versare l'acqua e portare a ebollizione 3 min. 100° antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft"

    Salare e aggiungere la pasta, cuocere  (x il tempo indicato sulla confezione) 100° antiorario"antiorario" vel. velocità soft"velocità soft" senza misurino.

    A 1 minuto dal termine del tempo impostato, versare dal foro del coperchio il caprino.

    Versare in una zuppiera e spolverare con il formaggio grana, far riposare 2 min e servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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