Pennette al pomodoro e wurstel è un ricetta creata dall'utente rosy1964. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

2 persona/persone

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da rosy1964

published: 16-05-2011

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

4 pomodori, sodi e maturi o 200 gr. di salsa
1/2 cipolla
20 gr. di olio EVO
2 wurstel
sale e pepe q.b.
160 gr. di pennette
parmigiano o grana q.b.
basilico qualche fogliolina

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Scottare, per qualche minuto, i pomodori in acqua bollente, spellarli e tagliarli a dadini.

Nel "coperchio chiuso" mettere la cipolla 5 sec./vel.7, riunire sul fondo e mettere l'olio, soffriggere: 3min./100°/vel."velocità soft" .

Mettere i pomodori o la salsa, salare, pepare e cuocere 10min./100°/vel."velocità soft" , se necessario, durante la cottura, aggiungere un pochino di acqua calda.

Quindi, mettere i wurstel a fettine e continuare la cottura ancora 5min./100°/"antiorario" /vel."velocità soft" .

Lessare e scolare la pasta, unire il sughetto, il parmigiano e le foglioline di basilico, mantecare e.....servire!

A piacere, si può mettere in forno, fino a doratura!

Veloce, semplice e gustosa!!! I miei ragazzi ne vanno matti!!!

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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