Ingredienti
Risotto ai porri
- 3 porri
- 320 g riso Carnaroli
- 1 noce di burro
- 50 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino dado Bimby
- 800/900 g acqua
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare i porri a rondelle nel
"coperchio chiuso" fini mettere l'olio e far soffriggere 5 min 100° vel 1;
Versare il riso e far tostare 3min 100° vel
"velocità soft" 
"antiorario" ;
Versare l'acqua calda (800gr se piace più asciutto altrimenti 900gr), con il dado bimby (io per fare prima scaldo l'acqua nel microonde);
Cuocere 15-18 min (guardare la cottura indicata sulla confezione del riso)100° vel
"velocità soft" "antiorario" ;
Appena finito versare in un paitto da portata o risottiera amalgamare con burro e parmigiano.
Consiglio
Fatto .. ne va matta anche Vale la mia bimba, e per farla mangiare in genere è un'impresa ....
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Davvero molto buona...semplice e gustosissima!
Grazie per la ricetta!!
Fatta ieri sera...buonissima, grazie per la ricetta!
Semplice, veloce, perfetto quando si ha poco tempo per preparare la cena,come me stasera! Molto delicato, ma al contempo gustoso... mi é piaciuto molto!
Davvero ottim!!!Ho fatto un figurone con gli ospiti
Ottimo...grazie
Fatta ieri dimezzata per 2 con 190 g di riso e 490 g di acqua. Buonissima!
Buonissimo !! 5 stelline per te
Mi fa piacere grazie a te per la fiducia !
buonissimo!! grazie!!!
Preparato ieri sera per cena , ottimo! per me è perfetto con 900 gr d'acqua!!
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