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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 11-03-2015
modificata: 21-04-2015

Ingredienti

Per il risotto

  • 250 grammi riso
  • 200 grammi salsiccia spellata
  • 1/2 spicchio di aglio, (opzionale)
  • 15 grammi di olio di oliva
  • 500 grammi di acqua
  • 1/2 cucchiai di dado Bimby
  • 1/2 bicchiere di spumante, O un misurino non pienissimo
  • parmigiano q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per fare il risotto
  1. Inserire nel boccale olio e cipolla:

    2 min., 100°C, antiorario"antiorario" 1.

    Aggiungere salsiccia e spumante:

    5 min., 100°C, antiorario"antiorario" 1.

    Posizionare la farfalla, unire acqua, dado, riso e cuocere:

    15 min., 100°C,antiorario"antiorario" 1.

    A cottura ultimata versare in una risottiera, aggiungere il parmigiano e mescolare bene.

    Lasciate riposare qualche minuto prima di servire questa bontà.

Consiglio

Provatelo, veramente da leccarsi i baffi...va benissimo anche per cena.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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Risotto con salsiccia allo spumante.

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