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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1 cipolla piccola
- 1 zucchina
- 3 fettine di speck
- 100 ml vino bianco
- 550 acqua bollente
- dado
- 200 g riso
- 40 g di olio
- pesto di pistacchio QB
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare la cipolla a pezzi, inserire nel
"coperchio chiuso" 5 sec vel.5
unire l'olio e far imbiondire 2 min 100° vel.1
aggiungere lo speck e le zucchine tagliate a cubetti 3 min 100°
"antiorario" vel 1
mettere il riso e il vino e sfumare senza misurino 3 min 100°
"antiorario" vel
"velocità soft" senza misurino
Aggiungere acqua e dado 15 min 100°
"antiorario" vel.
"velocità soft"
Un minuto prima della fine della cottura aggiungere il pesto di pistacchio e servire con pistacchi tritati o con pesto di pistacchio al centro
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provata venerdì sera! Buonissimo!
Complimenti per questa ricetta!!!!!! Risotto delizioso!!!!! 5 stelline!!!!Grazie per averla condivisa!!!!
Golosa01
Hai ragione, cmq 100g di speck va benissimo![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Per quanto riguarda il pesto di pistacchio io avevo un barattolo di quello confezionato. Cmq puoi farlo col procedimento del pesto base utilizzando solo pistacchi olio e un pizzico di sale e lo puoi conservare x un pò![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Ho il bimby da meno di una settimana ed andare ad occhio mi viene ancora difficile
Immagino che una fetta sia circa 30gr, quindi x 4 io ne metto 100gr già tagliato a dadini e dovrebbe andare, che dici? Sará buonissimo...però la ricetta per fare il pesto di pistacchio dove la trovo??
Puoi regolarti ad occhio, io lo speck nn l'ho pesato
ma 3 fettine erano gi abbondanti e il risotto bastava x 3 anche se io l'ho fatto come unico piatto x 2 ![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Fammi sapere se ti è piaciuto, è la mia prima ricetta pubblicata![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Se lo faccio per 4 persone, quanti gr di speck devo mettere secondo te?
Grz 1000
bella ricetta cara....da provare al + presto![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
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