Ingredienti
- 1/2 cipolla piccola
- 160 g riso Arborio
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 320 g acqua
- un cucchiaino dado Bimby vegetale
- 2 zucchine, piccole
- 2 cucchiaini di senape in grani
- 50 g di Parmigiano, grattuggiato
- 1 cucchiaio olio, evo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la cipolla nel
"coperchio chiuso" , 30 secondi vel 7Aggiungere l'olio e soffriggere 3minuti
"velocità soft" 
"antiorario" 100^Aggiungere il riso e il vino bianco, 1minuto
"velocità soft" "antiorario" 100^Aggiungere l'acqua precedentemente scaldata, il dado bimby, le zucchine tagliate a rondelle sottili e cuocere 17minuti
"velocità soft" "antiorario" 100^A due minuti da fine cottura aggiungere la senape e a fine cottura aggiungere il parmigiano gratuggiato e mescolare 50 sec
"velocità soft" "antiorario" Ho provato ancheuna variante aggiungendo 5 pomodori secchi (non sott'olio) e li ho tritati insieme alla cipolla, era molto saporito
ESITO TEST di Team Bimby://www.ricettario-bimby.it/ricetta/27803/risotto-zucchine-e-senape.html
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimo!
Dettaglio ingredienti e preparazione perfetti!
Grazie!