Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Spaghetti con le cozze
- 1000 g di cozze fresche
- 350 g di spaghetti
- 4 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- q.b. peperoncino
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare le cozze, riporle nella casseruola e farle scoppiare.
- Appena aperte, sgusciarle e raccoglierle dentro la ciotolina, privandole completamente dell'acqua che tenderanno a rilasciare. Mettere la parte 4 cozze con metà guscio (serviranno per decorare).
- Filtrare l'acqua di cottura delle cozze e metterne da parte 100 g all'interno del boccale graduato.
- Mettere all'interno del boccale l'aglio, il prezzemolo ed il peperoncino, tritare 8 sec. vel.7.
- Versare l'olio ed insaporire 5 min. 100° vel.1.
- Aggiungere le cozze ed insaporire 2 min.
"antiorario" /vel.
"velocità soft" /100° - Aggiungere i 100 g di acqua di cottura delle cozze, l'acqua, il sale e portare a bollore 9 minu.100° vel.1.
- Togliere il misurino e senza aprire il boccale versare gli spaghetti nel foro del coperchio. Cuocere per il tempo indicato nella confezione della pasta 100°/"antiorario" /vel."velocità soft" .
- Se necessario cuocere 2 min in più in modo tale che tutta l'acqua sia assorbita.
- Versare nei piatti e decorare con le cozze precedentemente messe da parte!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimo davvero!
BUONI DAVVERO, HO SOLO SBAGLIATO LA COTTURA....LI HO FATTO CUOCERE QUALCHE MINUTO IN PIU', PER IL RESTO OTTIMI.....
buonissimi
fatti oggi ha pranzo ottimi.....non avendo le cozze ho sostituito con le vongole con l aggiunta di alcuni pomodorini.....da leccarsi i baffi!!!!!!
e se ci aggiugessi 2 pomodorini?!?!! mmmmm la sto x cucinare vi farò sapere!!! buona cena
io e il bimby una cosa sola
Grazie carissima...sono felice di essere stata artefice del tuo successo..ma grande merito al nostro Bimby!
Un abbraccio
Bimby I love you!!!!
bene bene!!!!!complimenti in ritardo!!!adoro questo primo.l'ho fatto agli amici ed ho avuto un successo grande!!!!!brava ritaaaaaaaa 5 stelle per teeeee
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
complimenti mi è venuta l'acquolina! penso di provarla subito stasera!
Ciao!
Ragazze sono stracontenta non mi aspettavo la prima pagina!Grazie a tutte voi e al team....buon appetito ad ognuna di voi!!!!
Si, puoi sostituire benissimo le cozze con le vongole o addirittura far metà e metà!
Bimby I love you!!!!