Ingredienti
- 1/2 cipolla bianca
- 20 g olio, EVO
- 150 g zucchine, genovesi
- 300 gfrutti di mare congelati
- 250 g riso, per tti
- 50 g di vino
- 500 g acqua bollente
- 2 cucchiaini dado vegetale Bimby
- qualche ciuffo di prezzemolo per decorare
- pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare e ridurre in crema la cipolla insieme all'olio min 3.30'/100°/vel 1.
Aggiungere le zucchine a rondelle e tritarle a vel 7 per pochi secondi.
Cuocere 2 min/100°/
"antiorario" /vel 1.Aggiungere i frutti di mare precedentemente scongelati e cuocere 3 min/100°/
"antiorario" vel 1.Mettere il riso e far tostare 2 min/100°/
"antiorario" /vel 1.Aggiungere il vino 1 min/100°/
"antiorario" /vel 1.Versare l'acqua, il dado e aggiustare con un pizzico di sale.
Mettere il pepe e cuocere per il tempo indicato nella confezione (più eventuali 2 min, se dovesse risultare crudo) a 100°/
"antiorario" /vel 1.Versare un una pirofila e decorare con un bel ciuffo di prezzolo al centro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma con il T5 non si può fare ?????
A velocità 1 la cipolla rimane praticamente intatta.
Davvero squisita! Un consiglio: togliete i gusci di cozze e vongole.
Ricetta modificata correttamente.
Bimby I love you!!!!
Hai ragione...l'ho proprio dimenticato!Dopo modifico!Grazie per avermene ricordato!
Sono contenta che abbiate gradito!
Bimby I love you!!!!
Buono!!!
Ai commensali è piaciuto
Ehm...credo che ti sei dimenticata di mettere il passaggio dell'acqua
A breve la foto di questo piatto semplice, veloce e gustosissimo inventato proprio mezz'oretta fa
Bimby I love you!!!!
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