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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2012
modificata: 25-09-2017

Ingredienti

Vellutata facile e veloce con pomodorini al vapore

  • 2 patate, medie
  • 1/2 litro acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale
  • 10 pomodorini
  • q.b. pangrattato aromatizzato
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 3/4 foglie di lattuga
  • prezzemolo
  • 1/2 cipolla, (a piacere)
  • 40 crostini, (circa 10 a testa)
  • olio extravergine di oliva
  • q.b. sale e pepe

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le patate sbucciate e tagliate a pezzettini, aggiungere l'acqua e il cucchiaio di dado;
  2. Mettere nel Varoma i pomodorini tagliati a meta e ricoperti di pane grattato aromatizzato e programmare 16 min. vel. 4;
  3. Al termine della cottura togliere il varoma e con le lame sempre in movimento inserire le restanti verdure tagliate a pezzetti, 1 min. vel 4 e poi 1 min. vel 8 per omogenizzare;
  4. Aggiustare di sale e pepe, poi servire con un filo d'olio e i crostini;
  5. Se volete nel vassoio del varoma è possibile cuocere a vapore un pesce bianco (sogliola o platessa) mentre si cucinano i pomodorini.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata facile e veloce con pomodorini al vapore

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